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루테인 효능 및 부작용, 음식에 관한 내용 루테인은 자연에서 발견되는 카로티노이드라는 화합물 중 하나입니다. 카로티노이드는 식물, 해조류, 박테리아 등에서 발견되며, 과일과 채소에 붉은색, 주황색, 노란색을 부여하는 색소라고 합니다. 루테인은 노란색에서 주황색으로 농축된 물질로, 주로 시금치, 케일, 브로콜리, 콩나물, 오렌지, 파프리카 등과 같은 녹색 잎채소와 주황색 과일에 풍부하게 들어있습니다. 눈 건강에도 좋다고 알려져있는 루테인의 효능과 부작용에 대해서 한번 알아보겠습니다. 루테인의 효능 일반적으로 알려져있는 루테인의 효능은 눈 건강과 관련이 있지만 심장, 인지 기능 개성과 특정유형의 함 위험감소와도 관련이 있다고 연구되었습니다. 루테인에 들어있는 다양한 효능을 풀어서 알아봅시다. 눈 건강 개선 눈 건강에도 좋은 영향을 미치며, 특히 황반.. 건강지식 2023. 4. 16.
글루타치온 효능과 부작용 요즘 핫하게 떠오르고 있는 "글루타치온"입니다. 최근 글루타치온의 시장만 봐도 상품이 수도 없이 쏟아져 나오고 있고 포털사이트에서도 엄청 검색을 당하고 있는 그 글루타치온! 왜 주목하는 것인가? 그래도 건강에 조금이라도 관심이 있으신 분들이라면 이미 드시고 있으신분들이 계실 겁니다. 그렇다면 왜! 이렇게 핫한지 그 글루타치온에 대해서 한번 파헤쳐보겠습니다. 글루타치온 효능 글루타치온은 우리 몸에서 생성되는 자연발생 황산화제입니다. 이렇게 말하니 조금 생소하시죠? 황산화제는 활성산소에 의한 산화작용인데 우리 몸이 노화되고 손상되는 것을 막아주는 물질입니다. 시스테인, 글리신, 글루타메이트 이렇게 세 가지 아미노산으로 구성되어 있으며 면역 기능, DNA 복구 및 해독을 포함한 여러 필수 과정에 관여하기도 합.. 건강지식 2023. 4. 13.
고열량·저영양(어린이 기호식품) 기준 및 품질인증식품 어린이들이 섭취하는 식품들 중에선 영양소가 천차만별입니다. 간식으로 접하는 수많은 것들과 식사대용으로 접하는 가공식품들의 종류만 해도 어마어마합니다. 이런 식품들 중에 식품의약품안전처장이 정한 기준보다 열량이 높고 영양가가 낮은 식품으로 비만이나 영양불균형을 초래할 우려가 있는 어린이 기호식품을 고열량·저영양 식품이라고 합니다. 한창 성장할 어린이들에게 좋은 것만 먹이고 싶은 부모의 마음을 담아 이런 정보글을 작성해 봅니다. 고열량·저영양 식품 기준 ◈ 대상 어린이 기호식품 기준 간식용 1. 가공식품 : 과자류 중 과자(한과류는 제외)/캔디류/빙과류, 빵류, 초콜릿류, 유가공품 중 가공유류/발효유류(발효버터유 및 발효유분말은 제외)/아이스크림류, 어육가공품 중 어육소시지, 음료류 중 과·채음료/탄산음료/.. 건강지식 2023. 4. 9.
건강기능식품과 건강보조식품의 차이 및 주의사항 바쁘게 돌아가는 요즘 같은 시대에 직장생활과 밤낮 구분 없이 여러 일을 하시는 수많은 사람들이 있습니다. 때론 식사도 거르고 대충 편의성을 가진 식품으로 끼니를 때우시곤 하는데 그래서 대부분 부족한 몸의 영양소를 채우기 위해서 대체식품이나 약과 같은 영양제를 드시기도 합니다. 그런데 건강기능식품과 건강보조식품의 차이점을 아십니까? 어떤 것이 건강기능식품이고 어떤 것이 건강보조식품인지 그 차이점과 복용 시 주의사항을 알려드리겠습니다. 건강기능식품이란? 건강기능식품은 인체에 유용하는 성분이나 원료를 제조하고 가공한 식품을 말합니다. 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 효과를 얻을 목적으로 제조 된 식품이고, 정해진 원료와 성분을 사용하고 안정성과 기.. 건강지식 2023. 4. 8.
(식품) 시금치의 영양소와 효능 및 부작용 시금치는 요즘 현대사회에서 슈퍼 푸드로 불릴 만큼 잎과 뿌리에도 영양소가 가득 들어있는 녹색 채소입니다. 원산지는 아시아 쪽에 속해있으며 샐러드에도 많이 사용되고 우리나라경우엔 나물처럼 무쳐서 많이 먹고 있는 채소중 하나입니다. 시금치에 속해있는 영양소들과 시금치의 영양소와 효능 및 부작용에 대해서 알아봅시다. 시금치의 영양소 시금치는 다양한 비타민과 미네랄 및 항산화 물질이 풍부한 영양가 높은 야채입니다. 먼저 시금치에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K를 포함한 아주 풍부한 비타민의 공급원이기도 합니다. 비타민 A는 건강한 시력, 피부 및 면역 기능에 중요한 요소입니다. 뼈와 치아의 성장과 발달에도 필요하고, 시금치 100g당 일일 권장량을 넘게 제공하는 훌륭한 비타민 A 공급원이고, .. 건강지식 2023. 4. 8.

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