전체 글150 고열량·저영양(어린이 기호식품) 기준 및 품질인증식품 어린이들이 섭취하는 식품들 중에선 영양소가 천차만별입니다. 간식으로 접하는 수많은 것들과 식사대용으로 접하는 가공식품들의 종류만 해도 어마어마합니다. 이런 식품들 중에 식품의약품안전처장이 정한 기준보다 열량이 높고 영양가가 낮은 식품으로 비만이나 영양불균형을 초래할 우려가 있는 어린이 기호식품을 고열량·저영양 식품이라고 합니다. 한창 성장할 어린이들에게 좋은 것만 먹이고 싶은 부모의 마음을 담아 이런 정보글을 작성해 봅니다. 고열량·저영양 식품 기준 ◈ 대상 어린이 기호식품 기준 간식용 1. 가공식품 : 과자류 중 과자(한과류는 제외)/캔디류/빙과류, 빵류, 초콜릿류, 유가공품 중 가공유류/발효유류(발효버터유 및 발효유분말은 제외)/아이스크림류, 어육가공품 중 어육소시지, 음료류 중 과·채음료/탄산음료/.. 건강지식 2023. 4. 9. 더보기 ›› 건강기능식품과 건강보조식품의 차이 및 주의사항 바쁘게 돌아가는 요즘 같은 시대에 직장생활과 밤낮 구분 없이 여러 일을 하시는 수많은 사람들이 있습니다. 때론 식사도 거르고 대충 편의성을 가진 식품으로 끼니를 때우시곤 하는데 그래서 대부분 부족한 몸의 영양소를 채우기 위해서 대체식품이나 약과 같은 영양제를 드시기도 합니다. 그런데 건강기능식품과 건강보조식품의 차이점을 아십니까? 어떤 것이 건강기능식품이고 어떤 것이 건강보조식품인지 그 차이점과 복용 시 주의사항을 알려드리겠습니다. 건강기능식품이란? 건강기능식품은 인체에 유용하는 성분이나 원료를 제조하고 가공한 식품을 말합니다. 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 효과를 얻을 목적으로 제조 된 식품이고, 정해진 원료와 성분을 사용하고 안정성과 기.. 건강지식 2023. 4. 8. 더보기 ›› (식품) 시금치의 영양소와 효능 및 부작용 시금치는 요즘 현대사회에서 슈퍼 푸드로 불릴 만큼 잎과 뿌리에도 영양소가 가득 들어있는 녹색 채소입니다. 원산지는 아시아 쪽에 속해있으며 샐러드에도 많이 사용되고 우리나라경우엔 나물처럼 무쳐서 많이 먹고 있는 채소중 하나입니다. 시금치에 속해있는 영양소들과 시금치의 영양소와 효능 및 부작용에 대해서 알아봅시다. 시금치의 영양소 시금치는 다양한 비타민과 미네랄 및 항산화 물질이 풍부한 영양가 높은 야채입니다. 먼저 시금치에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K를 포함한 아주 풍부한 비타민의 공급원이기도 합니다. 비타민 A는 건강한 시력, 피부 및 면역 기능에 중요한 요소입니다. 뼈와 치아의 성장과 발달에도 필요하고, 시금치 100g당 일일 권장량을 넘게 제공하는 훌륭한 비타민 A 공급원이고, .. 건강지식 2023. 4. 8. 더보기 ›› 음식 트렌드의 예측과 전망 <식물성 식품, 지역적인 요소,과일과 채소의 활용> 지난해에 비해서 올해의 음식 트렌드는 다양하게 새로워질 것 같습니다. 더욱더 건강한 삶과 이왕 먹는 거 더 맛있는 음식으로 건강 챙겨보는 그런 식습관이 날이 갈수록 여러 사람들이 추구하는 방향으로 가는 거 같습니다. 음식 트렌드의 전망과 예측을 아래 내용을 통해서 한번 알아보겠습니다 식물성 식품 세계적으로 환경 문제와 건강 문제로 인해서 식물성 식품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이에 따라, 식물성 식품 시장은 큰 성장을 이루고 있고, 더욱 다양한 제품이 출시될 예정입니다. 올해같은 경우엔 더 많은 사람들이 식물성 식품을 찾을 것으로 예측됩니다. 이전에는 대체 육류 제품의 맛과 질감이 좋지 않았지만, 최근에는 기술의 발전으로 인해 육류 제품과 비슷한 맛과 질감을 나타낼 수 있는 예를 들어 콩고기와 같.. 건강지식 2023. 4. 8. 더보기 ›› 저지방 단백질 종류와 궁금증 단백질은 우리의 몸을 구성하고 다양한 기능을 수행하는 데 필요한 필수 영양소중에 하나입니다. 단백질은 조직을 만들고 그 조직을 수리하고, 효소를 생산하고 호르몬 수치를 조절하는 역할을 하기도 합니다. 많은 사람들이 충분한 단백질을 얻기 위해서 고기나 기타 동물성 제품과 단백질 프로틴과 같은 시중에 파는 많은 단백질제품이 있기는 하지만 그것 말고도 기름기가 없는 단백질 공급원이 있습니다. 저지방 단백질 종류 저지방 단백질 공급원 중 하나로는 콩종류입니다. 이러한 콩에 속한 종류들은 단백질, 섬유질 및 기타 중요한 영양소가 풍부하고 지방과 칼로리 자체가 적습니다. 콩의 종류로는 엄청나게 많이 있습니다 완두콩, 강낭콩, 동부콩, 검은콩, 흰콩, 노란콩, 렌틸콩, 병아리콩 나열하기도 쉽지 않은 만큼 다양합니다... 건강지식 2023. 4. 8. 더보기 ›› 이전 1 ··· 23 24 25 26 27 28 29 30 다음
