브로콜리의 영양소1 (식품)브로콜리에 포함된 영양소와 건강상 이점 브로콜리는 콜리플라워, 양배추, 케일을 포함하는 채소로써 배추와 같은 배추과에 속해있는 십자화과 식물입니다. 주로 높은 영양 함량으로 인해 수많은 건강상의 이점으로 알려져 있습니다. 브로콜리에 포함되어 있는 영양소와 건강상 이점을 알아보겠습니다. 브로콜리에 포함된 영양소 브로콜리는 다양한 비타민, 미네랄, 그리고 생물 활성 화합물을 함유하고 있는 영양분이 밀집된 십자화과 식물입니다. 브로콜리에서 발견되는 몇 가지 주요 영양소에 대한 자세한 개요는 다음과 같습니다. 먼저 비타민 C입니다. 필수 영양소이자 강력한 산화 방지제인 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 비타민C는 활성산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호하고, 건강한 면역체계를 지원하며, 건강한 피부를 위한 콜라겐 생성을 촉진하고, 식물성 철분의 흡수.. 건강지식 2023. 4. 4. 더보기 ›› 이전 1 다음